干燥可以從任何物質中除去水分，即便是液體也可以被干燥，成為“干燥”的液體。干燥技術也適用于氣體、固體中。
    噴霧干燥等技術由化學、油脂、合成纖維、紡織印染、非織造、塑料、橡膠等領域的應用發展而來。干燥設備的發展可以看出一個地方的具體經濟發展情況，“磨刀不誤砍柴工”，干燥設備的發展，同樣可以帶動其他行業的發展。
    同時，噴霧干燥在化學、農產品、精細化學品、塑料、涂料等其他行業領域中都得到了廣泛使用。操作方法可以根據材料、應用的不同加以制定。
    對于固體干燥，化學工業可去除催化劑、洗滌劑、聚合物等其他細粒、顆粒、顆粒中的水分。
    使用流化床對流是干燥固體的常用方法，但化學工程師可能選擇使用真空干燥器。
    噴霧干燥得整個操作，需將產品裝入腔室中，并放置在真空下。水在低系統壓力下，很容易蒸發。水現在是氣相，從噴霧干燥的氣室中流到反應器中，被吸附到沸石上。當產品過大而無法通過時，水分子通過毛孔，吸附過程就是放熱過程，所以必須使用冷卻反應器。被捕獲的熱量返回到腔室，在這個位置中，增加水蒸氣壓力，并促進蒸發。
    沸石催化劑通過蒸汽、熱水再生。噴霧干燥被置于真空下。加熱回導致水分子從沸石孔中分離，同時真空滑塊（以蒸汽形式）將水分子帶走。并進一步產生純凈蒸餾水。一旦反應器被再生，將被冷卻并準備再次使用。
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